{"id":3051,"date":"2026-09-29T12:08:00","date_gmt":"2026-09-29T10:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/stronyrynku.pl\/?p=3051"},"modified":"2026-09-29T12:08:00","modified_gmt":"2026-09-29T10:08:00","slug":"dwie-dekady-przed-trendem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stronyrynku.pl\/?p=3051","title":{"rendered":"Dwie dekady przed trendem"},"content":{"rendered":"

Dwie dekady temu mikroorganizmy i ograniczenie chemii w rolnictwie traktowano jak ekscentryczn\u0105 nisz\u0119. Dzi\u015b biologizacja staje si\u0119 jednym z g\u0142\u00f3wnych kierunk\u00f3w rozwoju europejskiego rolnictwa i filarem rolnictwa regeneratywnego. Ju\u017c w 2009 r. mi\u0119dzynarodowy zesp\u00f3\u0142 ekspert\u00f3w pracuj\u0105cych w ramach IAASTD \u2013 inicjatywy zapocz\u0105tkowanej przez Bank \u015awiatowy i FAO \u2013 wskazywa\u0142, \u017ce wobec narastaj\u0105cych wyzwa\u0144 zwi\u0105zanych z bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bciowym, degradacj\u0105 \u015brodowiska i ograniczonymi zasobami kontynuowanie dotychczasowego modelu rozwoju rolnictwa nie jest rozwi\u0105zaniem. Jedn\u0105 z najwa\u017cniejszych konkluzji raportu \u201eAgriculture at a Crossroads\u201d by\u0142o stwierdzenie: \u201eBusiness as usual is not an option\u201d. W\u015br\u00f3d wskazywanych kierunk\u00f3w zmian znalaz\u0142y si\u0119 m.in. ograniczenie stosowania pestycyd\u00f3w i nawoz\u00f3w syntetycznych, dywersyfikacja produkcji oraz rozw\u00f3j metod agroekologicznych. ProBiotics Polska nale\u017ca\u0142a do jednych z pierwszych firm w kraju, kt\u00f3re postawi\u0142y na technologi\u0119 mikrobiologiczn\u0105. Wszystko zacz\u0119\u0142o si\u0119 od prostego przekonania: natura ju\u017c dawno stworzy\u0142a najlepsze rozwi\u0105zania, trzeba tylko nauczy\u0107 si\u0119 z nich m\u0105drze korzysta\u0107.<\/strong><\/p>\n

\"\"Od idei na marginesie do rynkowego paradygmatu<\/strong>
\nW polskim krajobrazie gospodarczym niewiele jest bran\u017c, kt\u00f3re w ci\u0105gu ostatnich dwudziestu lat przesz\u0142y tak g\u0142\u0119bok\u0105 ewolucj\u0119 jak bran\u017ca agro. Przez dekady jednym z podstawowych sposob\u00f3w zwi\u0119kszania produkcji by\u0142o intensywne stosowanie nawoz\u00f3w mineralnych i chemicznych \u015brodk\u00f3w ochrony ro\u015blin. Nast\u0105pi\u0142a degradacja \u015brodowiska: pogorszy\u0142a si\u0119 kondycja gleb, zmala\u0142a zasobno\u015b\u0107 pr\u00f3chnicy i w\u0119gla organicznego, zwi\u0119kszy\u0142o si\u0119 ich zasolenie i ska\u017cenie toksynami \u2013 pozosta\u0142o\u015bciami po stosowanych \u015brodkach chemicznych, nawozach mineralnych i rozwijaj\u0105cych si\u0119 chorobach grzybowych. Gleby utraci\u0142y zdolno\u015b\u0107 do zatrzymywania wody i jej filtracji. Zarazem obni\u017cy\u0142a si\u0119 jako\u015b\u0107 biologiczna plon\u00f3w i naros\u0142y problemy ekonomiczne w zwi\u0105zku z obni\u017caj\u0105c\u0105 si\u0119 op\u0142acalno\u015bci\u0105. Impulsem do zmian w rolnictwie by\u0142y r\u00f3wnie\u017c postanowienia Wsp\u00f3lnej Polityki Rolnej kraj\u00f3w UE oraz konkretne regulacje ograniczaj\u0105ce u\u017cycie wielu substancji chemicznych i zalecaj\u0105ce wdro\u017cenie metod biologicznych. W ten krajobraz wpisuje si\u0119 rosn\u0105ce zainteresowanie rolnictwem regeneratywnym. Co istotne, regeneracja gleby przestaje by\u0107 postrzegana jako ideologiczna moda czy wy\u0142\u0105cznie odpowied\u017a na wymagania formalno-prawne. Coraz cz\u0119\u015bciej staje si\u0119 elementem twardej kalkulacji biznesowej. Rozumienie, \u017ce bez sprawnie funkcjonuj\u0105cego mikrobiomu trudno w d\u0142u\u017cszej perspektywie utrzyma\u0107 \u017cyzno\u015b\u0107 i odporno\u015b\u0107 gleby, zaczyna wp\u0142ywa\u0107 na strategie gospodarstw rolnych.
\nProBiotics Polska od ponad 20 lat rozwija i wdra\u017ca rozwi\u0105zania oparte na wykorzystaniu \u017cywych, po\u017cytecznych mikroorganizm\u00f3w. Swoj\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 koncentruje na probiotechnologii \u2013 technologii wykorzystuj\u0105cej naturalne procesy mikrobiologiczne i fermentacyjne w wielu obszarach \u017cycia i gospodarki.
\n\u2013 Gdy dwie dekady temu wraz ze Stanis\u0142awem Kolbuszem zaczynali\u015bmy t\u0119 drog\u0119, zale\u017ca\u0142o nam, aby stworzy\u0107 przedsi\u0119wzi\u0119cie nios\u0105ce nadziej\u0119 i realn\u0105 alternatyw\u0119 dla przesi\u0105kni\u0119tego chemi\u0105 rolnictwa<\/em> \u2013 wspomina S\u0142awomir Gacka, prezes zarz\u0105du ProBiotics Polska. \u2013 Nie zdawali\u015bmy sobie wtedy w pe\u0142ni sprawy, jak d\u0142uga i wymagaj\u0105ca b\u0119dzie to droga. I cho\u0107 cz\u0119\u015bciej wia\u0142 nam wiatr w oczy ni\u017c w \u017cagle, to dzi\u015b wiem, \u017ce obrali\u015bmy w\u0142a\u015bciwy kierunek. Biologizacja nie jest ju\u017c traktowana jak kwiatek do ko\u017cucha, lecz jak kluczowy element ca\u0142ej agrotechniki.
\nPrze\u0142om, jaki dokonuje si\u0119 na naszych oczach, oznacza powr\u00f3t do biologii przy jednoczesnym wykorzystaniu nowoczesnych narz\u0119dzi agrotechnicznych i wsparciu nauki. Zamiast walki z naturalnymi procesami \u2013 pr\u00f3b\u0119 wykorzystania ich potencja\u0142u.<\/p>\n

Ekonomia zaczyna si\u0119 w \u017cywej glebie<\/strong>
\nEkonomia rolnictwa regeneratywnego jest stosunkowo prosta: gleba bogata w pr\u00f3chnic\u0119 i aktywna biologicznie lepiej zatrzymuje wod\u0119, skuteczniej uczestniczy w obiegu sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych i dzia\u0142a jak najwy\u017cszej klasy profilaktyka. W praktyce oznacza to ograniczenie koszt\u00f3w uprawy oraz wi\u0119ksz\u0105 odporno\u015b\u0107 gospodarstw na susze i wahania klimatyczne.
\nW podej\u015bciu Grupy ProBiotics Polska proces przechodzenia od rolnictwa intensywnie chemizowanego do biologicznego nie polega jednak na bezrefleksyjnym zast\u0105pieniu jednego preparatu drugim.
\n\u2013 Zaczynamy od gleby, poniewa\u017c jej kondycja decyduje o jako\u015bci plon\u00f3w, zdrowiu ro\u015blin i stabilno\u015bci ca\u0142ego ekosystemu gospodarstwa \u2013<\/em> podkre\u015bla S\u0142awomir Gacka.
\n\u2013 Budujemy si\u0142\u0119 mikrobiomu glebowego nie tylko poprzez stosowanie po\u017cytecznych mikroorganizm\u00f3w, ale \u0142\u0105cz\u0105c je z kwasami humusowymi czy naturalnymi kopalinami, takimi jak Alginit. Rolnik potrzebuje precyzyjnej drogi i fachowego przewodnictwa, by nie by\u0142 nara\u017cony na b\u0142\u0119dy agrotechniczne.<\/em>
\nFilozofia \u201eJednego Zdrowia\u201d<\/em><\/p>\n

Grupa ProBiotics Polska opiera swoje dzia\u0142ania na koncepcji Jednego Zdrowia \u2013 nierozerwalnego \u0142a\u0144cucha zale\u017cno\u015bci. Na jedno zdrowie sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 bowiem zdrowa gleba, zdrowa ro\u015blina, zdrowe zwierz\u0119ta, czyste powietrze, czysta woda i pe\u0142nowarto\u015bciowa \u017cywno\u015b\u0107. Na ko\u0144cu tego \u0142a\u0144cucha znajduje si\u0119 cz\u0142owiek.
\nW tej perspektywie bioasekuracja zwierz\u0105t hodowlanych, poprawa dobrostanu w budynkach inwentarskich czy przetwarzanie gnojowicy i obornika przy wykorzystaniu mikroorganizm\u00f3w wpisuj\u0105 si\u0119 w ten sam spos\u00f3b my\u015blenia o biologicznych procesach zachodz\u0105cych w \u015brodowisku.
\nTo w\u0142a\u015bnie specjalizacja w mikroorganizmach i procesach fermentacyjnych t\u0142umaczy pozornie zaskakuj\u0105c\u0105 szeroko\u015b\u0107 oferty ProBiotics Polska. Ta sama wiedza mikrobiologiczna znajduje zastosowanie w rozwi\u0105zaniach dla gleby i ro\u015blin, hodowli zwierz\u0105t i rewitalizacji \u015brodowiska, ale r\u00f3wnie\u017c w suplementach diety, kosmetykach czy wyrobach przeznaczonych do codziennego u\u017cytku. Nie s\u0105 to wi\u0119c przypadkowe grupy preparat\u00f3w, lecz r\u00f3\u017cne zastosowania tej samej kompetencji \u2013 umiej\u0119tno\u015bci \u015bwiadomego wykorzystywania proces\u00f3w zachodz\u0105cych w \u015bwiecie mikroorganizm\u00f3w. Praktycznym przyk\u0142adem wychodzenia z probiotechnologi\u0105 poza rolnictwo jest r\u00f3wnie\u017c wsp\u00f3\u0142praca ze \u015bwiatem ogrod\u00f3w zoologicznych. Od kilku lat ProBiotics Polska wsp\u00f3\u0142pracuje z Gda\u0144skim Ogrodem Zoologicznym oraz Zoo Safari Borysew. To kolejny przyk\u0142ad pokazuj\u0105cy, jak r\u00f3\u017cnorodne mog\u0105 by\u0107 obszary wykorzystania wiedzy i do\u015bwiadczenia zwi\u0105zanego z mikroorganizmami.<\/p>\n

Nauka jako przewaga konkurencyjna<\/strong>
\nTo, co kiedy\u015b w du\u017cej mierze opiera\u0142o si\u0119 na obserwacji i do\u015bwiadczeniu, dzi\u015b wspierane jest badaniami laboratoryjnymi. Kluczow\u0105 rol\u0119 w strukturze Grupy odgrywa Instytut Technologii Mikrobiologicznych w Turku. Prowadzone tam akredytowane fizykochemiczne oraz mikrobiologiczne badania gleby i \u015brodowiska pozwalaj\u0105 na precyzyjn\u0105 diagnoz\u0119 przed wdro\u017ceniem konkretnych rozwi\u0105za\u0144.
\nFirma rozwija r\u00f3wnie\u017c og\u00f3lnopolsk\u0105 sie\u0107 gospodarstw demonstracyjnych \u201eGospodarstwa na probiotykach\u201d, w kt\u00f3rych rolnicy mog\u0105 w praktyce obserwowa\u0107 efekty stosowania metodyki probiotechnologicznej.<\/p>\n

Firma rodzinna – partnerstwo i wsp\u00f3lne warto\u015bci<\/strong>
\nProBiotics Polska to firma rodzinna zbudowana na wsp\u00f3lnych warto\u015bciach takich jak szacunek do ziemi, przyrody i drugiego cz\u0142owieka. Pos\u0142uguje si\u0119 znakiem \u201eDrzewka Firm Rodzinnych\u201d i wspiera inicjatywy promuj\u0105ce etyczny, wielopokoleniowy biznes. Jest mecenasem Fundacji Firmy Rodzinne. Ponadto spos\u00f3b, w jaki ProBiotics Polska buduje swoje struktury rynkowe, r\u00f3\u017cni si\u0119 od klasycznych modeli korporacyjnych.
\nModel organizacyjny Grupy ProBiotics Polska opiera si\u0119 na partnerstwie i koncepcji klastra firm rodzinnych. W ca\u0142ej Polsce funkcjonuje ponad 30 Centr\u00f3w Mikroorganizm\u00f3w. Nie s\u0105 to wy\u0142\u0105cznie punkty sprzeda\u017cy, ale wyspecjalizowane o\u015brodki doradczo-edukacyjne tworzone przez Licencjonowanych Doradc\u00f3w Probiotechnologii ProBiotics Polska.
\n\u2013 Jeste\u015bmy zwi\u0119kszaj\u0105c\u0105 si\u0119 rzesz\u0105 rodzinnych przedsi\u0119wzi\u0119\u0107, z kt\u00f3rymi razem wzrastamy \u2013 <\/em>zaznacza prezes Gacka. \u2013 Centra Mikroorganizm\u00f3w tworz\u0105 ludzie, kt\u00f3rzy na swoje miejsce pracowali wed\u0142ug wsp\u00f3lnych warto\u015bci. Jedni specjalizuj\u0105 si\u0119 w doradztwie rolnym czy hodowlanym, inni skupiaj\u0105 si\u0119 na ekologicznym domu bez chemii czy zdrowiu cz\u0142owieka. Wszystkich nas \u0142\u0105czy troska o to samo \u015brodowisko i koncepcja \u201ejednego zdrowia\u201d.<\/em><\/p>\n

Symboliczny krok w now\u0105 dekad\u0119<\/strong>
\nWej\u015bcie w dwudziesty rok dzia\u0142alno\u015bci firma przypiecz\u0119towa\u0142a wa\u017cn\u0105 inwestycj\u0105 technologiczn\u0105 sfinansowan\u0105 w ca\u0142o\u015bci ze \u015brodk\u00f3w w\u0142asnych. 6 lutego 2026 roku odby\u0142o si\u0119 uroczyste otwarcie nowej hali Wytw\u00f3rni Probiotyk\u00f3w w Bratuszynie.
\nNowy obiekt pozwala na jeszcze wy\u017cszy poziom kontroli i optymalizacji procesu stabilizacji preparat\u00f3w mikrobiologicznych opuszczaj\u0105cych zak\u0142ad.
\nW jubileuszowym roku ProBiotics Polska zosta\u0142a r\u00f3wnie\u017c wyr\u00f3\u017cniona z\u0142otym Laurem Konsumenta \u2013 nagrod\u0105 b\u0119d\u0105c\u0105 dla firmy potwierdzeniem zaufania, jakim jej produkty i marka ciesz\u0105 si\u0119 w\u015br\u00f3d odbiorc\u00f3w.<\/p>\n

Dwadzie\u015bcia lat konsekwencji<\/strong>
\nDwadzie\u015bcia lat dzia\u0142alno\u015bci ProBiotics Polska to przede wszystkim opowie\u015b\u0107 o konsekwencji. Gdy firma rozpoczyna\u0142a dzia\u0142alno\u015b\u0107, biologizacja by\u0142a niszowym kierunkiem i wymaga\u0142a wieloletniej pracy edukacyjnej. Dzisiaj coraz wyra\u017aniej wpisuje si\u0119 w przysz\u0142o\u015b\u0107 nowoczesnego rolnictwa, ochrony \u015brodowiska i gospodarki poszukuj\u0105cej rozwi\u0105za\u0144 pozwalaj\u0105cych wykorzystywa\u0107 procesy biologiczne zamiast je zast\u0119powa\u0107.
\n\u2013 Zaw\u00f3d rolnika to interdyscyplinarna, niezwykle wymagaj\u0105ca misja, kt\u00f3ra zas\u0142uguje na najwy\u017cszy szacunek spo\u0142eczny, bo to rolnicy dbaj\u0105 o bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bciowe naszych dom\u00f3w \u2013<\/em> podsumowuje S\u0142awomir Gacka.
\n\u2013 Patrz\u0105c w przysz\u0142o\u015b\u0107, widzimy ogromny potencja\u0142 \u017cywej, aktywnej biologicznie gleby. Od kilku lat prowadzimy jej badania, dzi\u0119ki czemu mo\u017cemy obserwowa\u0107 zachodz\u0105ce zmiany i ocenia\u0107 efekty stosowanych praktyk w oparciu o dane, a nie tylko deklaracje.<\/em>
\nWspieranie mikrobiomu glebowego mo\u017ce by\u0107 wa\u017cnym elementem poprawy \u017cyzno\u015bci i regeneracji gleb oraz ograniczania presji rolnictwa na \u015brodowisko. Naszym zadaniem jest dostarczanie wiedzy i rozwi\u0105za\u0144, kt\u00f3re pomagaj\u0105 gospodarowa\u0107 efektywnie, z poszanowaniem biologicznego potencja\u0142u gleby.
\nSymboliczne przeci\u0119cie wst\u0119gi w nowej hali produkcyjnej w Bratuszynie nie zamyka wi\u0119c pierwszego rozdzia\u0142u historii firmy, lecz otwiera kolejny. \u2013 Probiotechnologia przesta\u0142a by\u0107 nowink\u0105. Staje si\u0119 naturalnym elementem nowoczesnego rolnictwa. Nie jest ju\u017c dodatkiem do agrotechniki, ale jednym z jej fundament\u00f3w \u2013<\/em> m\u00f3wi S\u0142awomir Gacka.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dwie dekady temu mikroorganizmy i ograniczenie chemii w rolnictwie traktowano jak ekscentryczn\u0105 nisz\u0119. Dzi\u015b biologizacja staje si\u0119 jednym z g\u0142\u00f3wnych kierunk\u00f3w rozwoju europejskiego rolnictwa i filarem rolnictwa regeneratywnego. Ju\u017c w 2009 r. mi\u0119dzynarodowy zesp\u00f3\u0142...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3036,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/stronyrynku.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/STRONY-RYNKU-5.jpg?fit=980%2C450&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stronyrynku.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3051"}],"collection":[{"href":"https:\/\/stronyrynku.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stronyrynku.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stronyrynku.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stronyrynku.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3051"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/stronyrynku.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3053,"href":"https:\/\/stronyrynku.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3051\/revisions\/3053"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stronyrynku.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3036"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stronyrynku.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stronyrynku.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stronyrynku.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}